NEW 2022/12/16 年末・年始の営業について 本年もご愛顧のほど、誠にありがとうございました。 年内の営業は、30日（金）までとなります。 年明けの休業は1月3日（火）まで、営業開始は1月4日（水）か らとなります。 2023年も、あさひやを何卒よろしくお願い申し上げます。   ■ ご挨拶 東京の北部に位置し、埼玉県との県境に接する東村山市は、映画、「となり のトトロ」の舞台モデルともなった“八国山”を抱き、今でものどかさを残した 東京の「片田舎」です。 この東村山では、昭和40年代前半まで小麦畑が方々に広がり、地元農家の主婦 たちの間では自家製の地粉を使ったうどん打ちが盛んに行われていました。 そんなこの地で、新潟出身の前社長夫妻が二人だけでうどんの製造を始めたの が、当社のスタート、原点となります。 現在は多くの皆様から高い評価をいただいております　“生中華そば”　が、主 力製品となっておりますが、創業当初からの　「　誠心誠意　」をモットーに、 皆様にご満足いただける製品をご提供させていただけるよう、日々、精進に努め ております。   た だいま、特別コンテンツとして、東京町田の人気ラーメン店、 【町田汁場 塩ラーメン 進化】 の店主、関口様に ラーメンに対するこだわりを熱く語っていただきました。 「　しおらーめん　進化　」様　インタビューはこ ちら 【　町田汁場 しおらーめん 進化　】 所在地 東京都町田市森野3-18-17 ウィング森野103 （JR町田駅北口より徒歩15分） TEL 042-705-7122 営業時間 11:00〜15:00、18:00〜21:00 11:00〜18:00 （日曜) 月曜定休